熊本の伝統食品、もろみ豆腐。販売休止していた期間もありましたが、自社製造にて製造・販売を再開いたしました。豆腐を数週間もろみに付け込んでおり、すべて手作業で時間をかけて製造しているため、製造数に限りがあります。白ご飯のお供や酒の肴にピッタリの定番商品です。
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